濮阳鲜奶吧***就选冰点工坊详细介绍

  在濮阳，要想开成一个奶吧，一般需要一个月到一个半月的时间，但是关于自己独立经营还是选择品

牌***，这一直让投资者两难的一个选择，下面就来说一下***和独立经营的优势。濮阳鲜奶吧，濮阳

鲜奶吧***，鲜奶吧***就选郑州冰点工坊。

　　独立经营首先要具备资金、精力、能力、时间四个条件。

　　资金当然不用说了，兵马未动，粮草先行，当决定要做鲜奶吧的时候就要先准备资金。

　　精力这个条件是必须的，从一个过来人的身份告诉大家，鲜奶吧是赚钱，但是涉及的事情太多太杂，

一定要有充足的精力哟，从装修、广告制作、设备采购、设备安装、操作间的物品采购，桌椅板凳吧台

的采购产品制作、开业、销售等，都要自己来完成，那不是一般人可以做到的。

　　能力的要求就要具备招聘、设计、谈判、培训、管理、操作等，基本上是全才，缺一样，在经营过

程当中就会出现相应的问题，比如招聘，涉及到员工的工资和激励，以及培训、晋升等各个方面；设计

就包括店面环境的设计，店招的设计，广告画的设计，标识的设计等；谈判能力就涉及方面更多了，大

到奶源的供应以及一两万的杀菌机的购买的谈判，小到操作间奶桶的购买都需要去谈判，其中包括价格、

配送、安装和售后等；培训主要是产品和经营方面的培训，因为不可能所有的产品一个人做，也不可能

所有的产品一个人卖，总要请几个员工，那有了员工就会涉及到培训，怎么样的培训，培训哪些项目都

需要经营者来考虑；管理主要是涉及到生产管理和经营管理，生产管理包含奶源采购量，计划生产量，

报废量和生产人员安排，经营管理包括收银机管理，店面卫生管理，销售管理，会员管理等；操作技能

是开鲜奶吧必须首要学会的能力，如果经营者自己都学不好，如何培训和管理自己聘请的员工呢。

　　时间就是金钱，开鲜奶吧一切都需要时间，谈奶源供应需要时间，设计需要时间，装修需要时间，

设备采购需要时间，耗材定制需要时间，培训需要时间，而且这些时间是你开始租房那天就开始了，

也就是说，从商铺确定那天起，每过一天就花一天的租金，还别说装修返工，采购的设备无法使用等

造成浪费的时间。还有就是要有时间进行各项事物，必须要安排妥当，要定好时间哪里去买设备，哪里

去买耗材（有的耗材下订单到出成品需要半个月以上的时间）。

　　独立经营者只要处理好以上的问题就可以开成一个店了。

　　那选择***店又将是怎么样一个情况呢？

　　一般选择***的投资者，只要选择了一个比较专业和靠谱的***盟主，基本上从奶源供应、装修设

计、设备的购买和安装以及维护、耗材供应、产品制作培训、经营管理培训等都要提供的盟主才是靠谱

的盟主，否则只收***费不提供服务或者只是卖设备的***品牌不选择也罢。

　　据零售业的资料统计，自行创业经营年关闭约有80%，到第五年则高达92%。***店年关店

约有20%，到第五年则为23%。所以参与特许***，对于想***一份事业的人而言投资风险明显很低。加

盟总公司整体行销及后勤专业支持运作，在经营上比自行创业更有优势。由于总公司拥有的连锁系统、

商标、管理、营运模式都可以直接利用，比起自己去***事业在时间上资金上与精神上都减轻不少负担

。对于完全没有生意经验的人来说，可以减除不安，在较短的时间内入行。总公司为了提高整个连锁企

业的商誉，都会随时开发***性、高附加价值的商品，以产品差别化来***竞争对手。***店可享受到

这种好处。由于总公司统筹处理促销、进货、乃至财务（有些公司还有全套的电脑会计系统提供***店

使用）等。使***店能心无旁骛地专心致力于销售及服务。自己***生意，如果出现竞争对手，只有孤

军奋战来应对，***店则有总公司为后盾。  

　　目前市面上以鲜奶吧***身份出现的品牌不外乎有以下三种情况。

　　一是设备供应商，为了销售设备，许诺少量***费，甚至不收***费，提供设备和技术培训。这

种一般是山东和江浙一带的***品牌，一般都是设备厂家创立的鲜奶吧品牌，目的是为了销售产品，成

都目前还没有这样的***品牌。

　　二是牧场，这类型的***品牌全国有不少，一般都是为了销售牛奶，对于奶源保障这块是比较稳定

的，但培训和营销方面比较薄弱，毕竟都是做传统农副产品的，以前都是销售给乳企，属于***定时销

售产品，品牌规划和建设都比较薄弱。

　　三是专业做品牌连锁***的品牌，这种品牌就比较少了，首先专业做品牌连锁的品牌必须要有专业

化、系统化的各项服务支持，其中包括选址、装修设计、设备购买和安装以及维护、产品培训、经营管

理培训、广告支持等。具我了解目前能做到这点的***，目前郑州成立了品牌管理公司来做鲜奶吧

***的就只有冰点工坊鲜奶吧一家。

　　选择***品牌一定要考虑品牌附加值，选择品牌不是选择买产品，可以以价格高低来衡量，***品

牌的选址一定要围绕到一个词，那就是价值，***费有高有低，但永远是围绕到价值来体现的，价值的

体现就是品牌服务。

    总而言之，投资者选择独立经营和***两种方式来经营鲜奶吧都可以，但始终记住一点，综合考虑

，一定要选择适合自己的一种投资方式，投资有风险，选择须谨慎！欢迎广大濮阳***商来郑州冰点工

坊鲜奶吧参观考察。